Không quản ngại đường sá xa xôi và mùa đông giá rét, các sinh viên Việt Nam tại thành phố Toulouse, Pháp, vẫn tụ hội cùng nhau để tự tay làm các món ăn truyền thống đón Tết xa nhà. Gạo nếp, lá dong, khuôn gói bánh chưng , đậu xanh, lá dong,...
Thành phố Toulouse cách Việt Nam khoảng 11.000 km đường chim bay. Đã thành truyền thống, khi các cành mai, cành đào đua nhau khoe sắc tại quê nhà thì Hội sinh viên Việt Nam tại Toulouse (AEVTL) lại háo hức chuẩn bị đón xuân cùng các món ẩm thực truyền thống.
Trong đó gói bánh chưng và gói giò luôn thu hút được sự chú ý nhất của các nam thanh, nữ tú nơi đây từ nhiều năm nay.
Gói bánh chưng và gói giò là hoạt động luôn thu hút được sự chú ý nhất của các bạn sinh viên Việt Nam từ nhiều năm qua. Năm nay, các bạn sinh viên lại tập trung tại khu ký túc xá Arsenal giữa trung tâm thành phố để cùng nhau gói bánh đón Tết.
Dù ở xa quê hương, bánh chưng vẫn đảm bảo hương vị với đầy đủ nguyên liệu như lá chuối, đỗ xanh, thịt lợn.
Không chỉ các cô gái mà các chàng trai cũng hăm hở vào bếp chuẩn bị Tết. Mỗi anh chàng một thớt, một dao, thái thịt rất điêu luyện.
Chuẩn bị nguyên liệu xong, tất cả cùng gói bánh theo khuôn. Nhiều anh chàng tỏ ra rất "nghề" trong việc gói bánh.
Trong khi một bạn khác chăm chú hướng dẫn cho cô bạn xinh đẹp người Pháp gói bánh.
Trẻ em cũng tham gia gói bánh cùng các anh chị.
Những chiếc bánh chưng vuông vắn và xinh xắn được xếp vào nồi, sẵn sàng nổi lửa.
Ngoài bánh chưng, các bạn sinh viên còn gói giò để ăn Tết. Cùng nhau gói bánh chưng và những chiếc giò truyền thống của quê hương, các sinh viên xa nhà có dịp cùng nhau ôn lại những ký ức tuổi thơ và tìm lại những bản sắc quý giá của dân tộc, cùng nhau bù đắp nỗi nhớ gia đình, chia sẻ niềm vui và cả những nỗi buồn mỗi dịp xuân về trên dải đất quê hương hình chữ S yêu dấu.
Và đây là thành quả đón Tết của các bạn sinh viên Toulouse. Họ đã cùng nhau bù đắp nỗi nhớ gia đình, chia sẻ niềm vui và cả những nỗi buồn mỗi dịp xuân về xa quê hương.
Văn Thiết (Ảnh: AEVTL)
Không có nhận xét nào
Đăng nhận xét